
Amalia, Dolcetto d’Alba DOC (bio)
Cascina Amalia €12,50/flesHerkomst
Langa, Piemonte, Italië
Cépage
100% Dolcetto
Degustatie
Intens rode kleur met enkele paarse accenten. De neus is overwegend rood fruit. Bij het proeven: een volle, eerder zachte body met toetsen van amandelen! Zeer aangenaam!
Foodmatch
Knap bij pluimwild (patrijs, parelhoen), romige en halfharde kazn, pasta, wit vlees, champignons, antipasta. Ik verkies om deze wijn niet té koud te serveren, tussen 17°-19°
Deel deze pagina: