Chardonnay Ataraxia

Zuid-Afrika, Hemel-en Aard road, Hermanus

100% Chardonnay

Een complexe wijn die er moeiteloos slaagt erin om zowel subtiel als intens te zijn. De smaak is doordringend en diep maar toch sierlijk en evenwichtig. Een krachtige minerale zuren worden en perfect in evenwicht gehouden door een subtiele maar toch dwingende intensiteit van fruit. Klassieke lengte, romigheid en intrigerende complexiteit definieert deze stijlvolle Chardonnay van wereldklasse.

Visgerechten in bereiding met stevige saus, kalf en fijn varkensvlees. Schitterend glas Chardonnay! Bewaartermijn in ideale omstandigheden is ongeveer 8 jaar.