
Collage 2018 (cool climate)
Benguela Cobe €17,50/flesHerkomst
Zuid-Afrika, Hermanus, Walker Bay
Cépage
38% Cabernet Sauvignon, 25% Petit Verdot, 15% Merlot, 12% Malbec & 10% Cabernet Franc
Degustatie
Dieprode kleur met paarse accenten. De krachtige aanzet van de wijn wordt speelser door de levendige tonen van viooltjes. Rijke aroma's van pruimen, marsepein en zoethout, wat sigarenbladeren, ceder en gedroogde kruiden. Zeer evenwichtige tannines. Ideale servertemperatuur tussen 14° en 16° C. Bewaartermijn van max. 10 jaar.
Foodmatch
Osso Bucco, kaasschotel met zoetere accenten (vb abrikozen), fondant chocolade, gerijpt vlees, grill, groenteschotels, stoofschotels, eend
Deel deze pagina: