Hidden Treasures Balaton 2017
A Moric Project Nr 3 feat. Villa Tolnay €19,80/flesHerkomst
Balaton, Tokaj, subregio Erdob Hongarije
Cépage
50% Riesling & 50% Furmint
Degustatie
Geconcentreerde neus met fruitige aroma's en enkele florale accenten. In de mond proefde ik een frisse, elegante wijn met kenmerken van de vulkanische, basaltbodem, mineraliteit van de Riesling. De typische appelaroma's van de furmint, naast de kruidigheid en de aangename zuren zorgen in combinatie met de Riesling voor een zeer knappe, gastronomische witte wijn! Deze wijn is gerijpt op eik.
Foodmatch
Visbereidingen met rijke saus, grillgerecht met vis, tarbot, gerookte vis, beter aperitief.
Onderscheidingen
The Wine & Food Association: 8/10
Parker: 90/100
Deel deze pagina:
