Sarah Bubbly by nature

Elgin, Zuid-Afrika

66% Chardonnay, 18% Chenin Blanc & 16% Pinot Noir

Aroma's van groene appel, peer en steenfruit vallen meteen op . Een duidelijke mineraliteit met een lichte terroir verwijzen naar het koelere klimaat van de wijngaard.. Een mousserende wijn met een mooie afdronk! Een aanrader om te proberen!

Aperitief, schaaldieren, carpaccio van vis & coquilles