IMG_2359web

Champagne Gosset

Icoon in de wereld van de gastronomie

14/03/2018

Champagne Gosset, een legendarische naam in de wijnwereld!

In 1584 werd het huis opgericht door edelman Pierre Gosset. Vanaf de start werden hun wijnen, afkomstig uit Aÿ, geserveerd bij koningen en edellieden.

Een typisch kenmerk voor dit huis is dat de malolactische fermentatie tegengehouden wordt, waardoor het appelzuur aanwezig blijft.  Dit resulteert in een fijne, strakke champagne, die 4 tot 10 jaar in de kelders blijft om te rijpen, alvorens op de markt gebracht te worden.

De huisstijl van Gosset staat garant voor een mooi parelende champagne, crèmige structuur met droge aangename zuren en een heerlijk aroma van biscuit!

Cave Gaëlle kiest voor hun icoon: ‘Gosset Grande Réserve‘. Dit is een krachtige blend van Chardonnay, Pinot Noir en wat Pinot Meunier. Deze champagne wordt alom geprezen om zijn perfecte foodmatch!

Deel deze pagina:
Cave Gaëlle maakt gebruik van cookies. Door de website te blijven gebruiken gaat u akkoord met ons privacy beleid. Ik ga akkoord Meer info?