Champagne Gosset

Champagne Gosset, een legendarische naam in de wijnwereld!

In 1584 werd het huis opgericht door edelman Pierre Gosset. Vanaf de start werden hun wijnen, afkomstig uit Aÿ, geserveerd bij koningen en edellieden.

Een typisch kenmerk voor dit huis is dat de malolactische fermentatie tegengehouden wordt, waardoor het appelzuur aanwezig blijft.  Dit resulteert in een fijne, strakke champagne, die 3 tot 10 jaar in de kelders blijft om te rijpen, alvorens op de markt gebracht te worden.

De huisstijl van Gosset staat garant voor een mooi parelende champagne, romige structuur met droge aangename zuren en een heerlijk aroma van biscuit!

Cave Gaëlle kiest voor drie iconen:

• ‘Gosset Grande Réserve‘. Dit is een krachtige blend van Chardonnay, Pinot Noir en wat Pinot Meunier. Deze champagne wordt alom geprezen om zijn perfecte foodmatch!
• Gosset Grand Blanc de Blancs: een schitterende 100% Chardonnay, Blanc de Blancs. Geprezen om de heerlijke speelse frisheid.
• Gosset Grand Rosé: Een zachte rosé met karakter… samken van aardbeien maar ook licht vineus