2022 was een fantastisch jaar voor Cave Gaëlle: veel knappe domeinen, ontvangst bij de Ambassadrice van Amerika in Parijs, titel ontvangen van ‘Chevalier dans l’Ordre des Coteaux de Champagne’, knappe artikels in de pers, fijne degustaties, grote waardering in binnen- en buitenland, …
Jammer genoeg is er ook harde realiteit van de prijsstijgingen in de wijnwereld.
Cave Gaëlle gaat hier een eind in mee, maar er zijn ook grenzen. Daarom stop ik de samenwerking met een aantal wijndomeinen en ben ik momenteel op zoek naar waardige of zelfs betere alternatieven.
U zal merken dat er enorm gesnoeid wordt in de wereldwijnen: Zuid-Afrika, Spanje, Portugal…
Ik kies ervoor om mijn gamma nog meer toe te spitsen op Frankrijk, Italië en de Champagneregio. Uiteraard blijven er enkele wereldwijnen aanwezig.
Hier alvast de kelderrestenlijst aan heel interessante prijzen: Kelderresten januari 2023
Benieuwd naar al het nieuws… het weekend van 21 april staat onze grote lentedegustatie op het programma. Noteer dit alvast in uw agenda!