IMG_9890

Les Salon des Champagne & des Pâtisseries Fines

Exclusief bezoek aan 'Pavillon Ledoyen' Paris

13/07/2019

Op maandag 8  juli was Cave Gaëlle exclusief uitgenodigd in ‘Pavillon Ledoyen’ van Yannick Alléno *** voor een bezoek aan het Event ‘Le Salon des Champagnes & des Pâtisseries Fines.

Een foodpairing tussen de grootste topchampagnes en de fijnste gastronomie. Heel wat topchefs uit de pâtisseriewereld waren aanwezig: Aurélien Rivoire, Nina Métayer, James Berthier,…

De chefs gaven het beste van zichzelf tijdens de workshop & de degsutatie nadien was schitterend.

Het domein Gosset, waar Cave Gaëlle ook verdeler van is, liet mij genieten van hun uitzonderlijke champagnes. Hun ‘Petite Douceur’ Rosé was dé perfecte match bij de heerlijke desserts.

De ontmoeting met domaine Barons de Rothschild was hartelijk! Een prachtige degustatie van hun gamma, inclusief hun knappe Cuvée 2010.

Ook Champagne Deutz, Champagne De Sousa, Billecart-Salmon, Joseph Perrier, MAilly, Nathalie Falmet & Taittinger kon ik ruimschoots degusteren.

Binnenkort komt de uitbreiding van het gamma er aan voor de domeinen Gosset en Barons de Rothschild.

Deel deze pagina:
×
Cave Gaëlle gebruikt cookies. Sommige cookies zijn noodzakelijk om de website goed te doen functioneren en kan je niet weigeren als je deze site wil bezoeken. Andere cookies gebruiken we voor analysedoeleinden. Meer informatie
Alle cookies aanvaarden
Voorkeuren bewaren Terug