Normandie 1693 Estate: één van 29 originele Franse Huguennotdomeinen in de Fransschoek, Zuid-Afrika.
De unieke locatie, in de vallei van de ‘Groot Drakenstein Mountain, ligt op ongeveer 10 km van de Atlantische Oceaan. Er heerst een microklimaat met zeer warme dagen en frisse nachten. De wijngaarden zijn prachtig omgeven door frisse watervallen, die de kleibodem van het nodige water voorzien. Dit zorgt voor een buffer tijdens de hete zomer.
Normandie 1693 Estate telt 48ha wijngaarden, waarvan ongeveer 16ha aangeplant zijn met Cabernet Sauvignon, Merlot en Petit Verdot.
Bij het proeven viel mij meteen iets heel vertrouwd op… dit is een heerlijke wijn uit Zuid-Afrika in Bordeauxstijl!!!
Het unieke terroir, de grote expertise van het domein en hun passie zorgen voor schitterende wijnen van uitstekend kwaliteit.
Heel tof hierbij is ook de concept van hun Claringtongamma: elke wijnsoort (fles) krijgt na botteling een doop in een kunststofbad, waardoor er rond elke fles een eigen kunststoflaagje is in een trendy kleur. Het huis heeft hier een patent op.
Cave Gaëlle kiest voor de frisse Clarington Chenin Blanc, de toch wel karaktervolle Clarington Chardonnay, de zachte Clarington Merlot, de stevige blend van Clarington Cabernet Sauvignon/Merlot en …. de feestelijke Normandie Estate ANNO 1693
-
- De idyllische wijngaarden
-
- Een topproduct in wording
-
- Anno 1693
-
- Anno 1693
-
- Anno 1693
