Gegrilde prei, geparfumeerd met citroengras, groene asperges, hollandaise met beurre noisette, coquilles. Wijntip: Message in a Bottle Bianco, STING. De frisse zuren maar geven het gerecht een zeer aangename meerwaarde. Perfect samenspel met de zachtheid van de coquilles en het aardse van de asperges.
Deel deze pagina: