Bastioni dei Collazzi

Italië, Impruneta

80% Sangiovese, 18% Merlot & 2% Malvasia Nera

Diep robijnrode kleur met aroma's van kersen en kleine rode bessen, frambozen, rozenbottels, lavendel en gemalen stenen Bij het proeven een complexe rode wijn met aangename tannines, evenwichtig en zeer harmonieus in afdronk. Verrassend mineraal accent aan het eind. 15 maanden eik op grote vaten. Bewaartermijn tot 10 jaar

Heerlijk bij pasta's met tomatenbereiding, everzwijn, eend, stoofpotjes, lamsvlees, rood vlees op de grill,