Bila Haut ‘Occultum Lapidem’ Blanc

Languedoc - Roussillon - Côtes-du-Roussillon

60% Grenache Blanc, 30% Vermentino, 10% Grenache Gris

Gouden kleur met aroma's van steenvruchten (abrikoos, perzik), een subtiele florale toets , wat geroosterde accenten met aan het eind een complexiteit Bij het proeven een frisse aanzet, aangename mineraliteit en de terugkerende complexiteit, afgerond met wat vanillesmaken aan het eind. Een wijn die balans vindt tussen frisheid en de rijkdom van Grenache Blanc.

Visbereidingen ook met rijkelijke saus, wit gevogelte, streke kazen