Cuvée des Enchanteleurs 2000 Grand Cru

Frakrijk, Champagne, Reims

50% Chardonnay en 50% Pinot Noir (dosage 3g/l)

Zeer expressieve gastronomische met het vertrouwde karakter van Henriot: gekonfijt fruit, citrus, lichte rokerigheid. Bij het proeven een romige textuur, smaken van rijp fruit, citrusaccent, lichte rokerigheid en lange afdronk!

Carpaccio van coquilles met truffel, romige gerechten met gevogelte, kalfsbereiding met rijke saus