Dyo Potamia PGI Theva

Centraal - Griekenland, Valley of the Muses

80% Kontoura & 20% Assyrtico

Lichtgele kleur met groene reflecties. Verfijnde neus met accenten van silex, cement (blauwe rotsen waar de ranken groeien), Aroma's van ananas, rijpe meloen met aan het eind frisse citrus met eenn lichte kruidigheid. . Dit wordt perfect doorgetrokken in de mond.

Verfijnde witte mijn met groot gastronomisch potentieel: visgerechten (ook met saus), bbq, asperges, oesters,...