
Pernand-Vergelesses 1er Cru ‘Les Caradeux’ 2020
Domaine Chanson UitgeputHerkomst
Frankrijk, Beaune, Appelation Pernand-Vergelesses 1er Cru Contrôlée
Cépage
100% Chardonnay
Degustatie
Licht gouden kleur. Geroosterde tonen op citrusaroma's. Goed uitgebalanceerd en complex. Zeer mooie balans tussen de frisheid van Pernand en de rijpheid van de jaargang 2020. Goede persistentie. De witte wijnen van het oogstjaar 2020 zijn vol energie en met een aromatisch kader van exotisch fruit en geelvlezige vruchten op tonen van geroosterd brood/
Foodmatch
Schelpdieren, gebakken coquilles, kreeft met saus of op de grill, tarbot met room. Streekkazen (Epoisses, citeaux) en Comté.
Onderscheidingen
Jancis Robinson: 16,50/20
Burghound: 90/100