Pouilly Fumé ‘Silex’ 2018

Frankrijk, Saint-Andelain, Appellation Pouilly Fumé Contrôlée

Sauvignon Blanc

Aroma's van citrus & peer, die overgaan naar bloemige accenten van wat kamperfoelie en iets kruidig van peper. Deze lijn wordt volledig doorgetrokken bij het proeven. Soepel in de mond met wat romigheid en aangename zuren. Bewaarpotentieel tot 7 jaar.

Verse geitenkaas met frisse lentegroenten, risotto van asperges