Zibibbo Sicilia doc

Sicilië, Valle del Belice, wijngaarden tussen de 200m en 400m hoogte

100% Zibibbo (=Muscat of Alexandria)

Intens gele kleur met enkele groene reflecties. Fruitige neus met bloemige aroma's die doen denken aan citrus, perzik en gele meloen. Frisse, elegante witte wijn: harmonieus en uitstekend in balans!

Voorgerechten van vis, gebakken pasta met garnalen, schaaldieren en zee-egels. Ik proefde de wijn bij asperges: zeer lekker! Zomaar als zacht aperitief.