Nieuw in het gamma

Voorbije periode werd een zoektocht naar schitterende domeinen in Frankrijk en Italië.

En al zeg ik het zelf… het mag gezien worden! Kleine domeinen met schitterende creaties, grotere domeinen met klasse… en uiteraard weer een nieuwe champagne!

• Château de la Jaubertie: Mirabelle Blanc: een heerlijke droge Bergérac. Dit domein zat al in het gamma, maatr wordt nu uitgebreid met deze meer complexe wijn
• Château de la Jaubertie: Mirabelle Rouge: complexiteit en krachtigheid uit de Bergérac: verrassend!
• Tenuta Fertuna: Dropello  Een project van het prestigieuze domain Tenuta San Guido, gekend om zijn schitterende Sassicaia. Een fantastische witte Sangiovese.
• Tenuta Fertuna: Pactio Toscana Rosso  Het blauwe omhulsel rond de flessenhals verwijst maar al te graag naar Sassicaia.  Ook deze wijn is een nevenproject van Tenuta San Guido en staat garant voor kwaliteit, finesse & power!
• Dedicated to Pinot Grigio: Met grote fierheid mag ik deze uitzonderlijke & unieke creatie van Nicolas Biasi voorstellen. Deze wijn werd speciaal gemaakt voor het nieuwe restaurant van Peter Goossens, La Rigue in La Réserve te Knokke.  Een uitzonderlijke  zachte Pinot Grigio regio Friuli die u zeker moet geproefd hebben.
• Istelleas: Sardinië te top met dit kleiner, authentiek domein: De Cannonau (= grenache) Karaktervolle zachtheid van het eiland.
• Istellas: Vermentino di Sardegna: fris, droog, levendig… een typische wijn van het eiland.
• Cavazza Corallo: De Bocara Gambellara van dit domein is al een topper, en met deze rode Tai Rosso zetten we er een evenwaardige rode naast. Deze druivensoort is genetisch gelinkt aan de Grenache en de Cannonau di Sardegna
• Persole Barbera D’Alba: Tenuta Le Strette heeft zijn strepen al ruim verdiend, waardoor ik ook niet twijfelde om deze heerlijke Barbera ook in het gamma op te nemen, naast hun onvoorstelbaar knappe Nas-Ciëtta La,ghe en hunfantastische Barolo ‘Bergeisa’
• Champagne A. Lété: N°II Les Miscellannées: de 7gr suiker in deze fles zorgt voor een zachtheid die deze bubbels zeer makkelijk laat drinken. De regio Damery zat nog niet in ons gamma, maar bij deze dus met een perfecte authentiek fles van een domein waar de familiebanden van zeer grote waarde zijn
• Domaine Les Clos Maurice: ‘Volupté‘ Een unieke topfles uit de Loire, een ultra brut. Gastronomische bubbels voor de kenners (biodynamisch)
• Domaine Jean-Claude Leclerc:  Menetou-Salon: droog, fruitig, fris, knapperig… een verrassende Menetou-Salon.
• Cuvée Chistelle: topwijn uit de Provence van Château Vaudois. Een 100% Viognier van formaat, mag gerust naast een mooie Bourgogne staan qua stijl en kwaliteit!