img_1199-scaled_1440x1786_bijgeknipt

Champagne Boizel Grand Vintage 2012

The Essential €55,00/fles

Herkomst

Épernay, Frankrijk

Cépage

50% Chardonnay & 40% Pinot Noir & 10% Meunier

Degustatie

Het brede, open boeket biedt droge fruittonen (amandelen) en gastronomische accenten (biscuit). Fijne aroma's van bloemen, rijp fruit (abrikoos) en zoethout geven deze champagne een subtiel, dominerend karakter in een impressie van zachtheid. Het gehemelte is fris en helder, gecombineerd met een gevoel van vinosity en delicatesse. Een intense, krachtige, echt geweldige champagne met zeldzame elegantie. Ideale serveertemperatuur: 10°-12°C

Foodmatch

Vol, vineus aperitief. prachtig bij kalfsfilet met cantharellen, lam met tijmsaus , geschroeide poulet de Bresse of Mechelse Koekoek met boschampignons.

Onderscheidingen

Medaille d’Or 2021 Concours des Vins ‘Terre de Vins’

Deel deze pagina:
Cave Gaëlle maakt gebruik van cookies. Door de website te blijven gebruiken gaat u akkoord met ons privacy beleid. Ik ga akkoord Meer info?