Refosco dal Peduncolo Rosso Superiore
Valpanera €17,00/flesHerkomst
Italië, DOC Friuli Aquileia, Fiumcello Villa Vincentina (Udine)
Cépage
100% Refosco dal Peduncolo Rosso
Degustatie
Dieprode kleur met paarse accenten. In de neus ontdekte ik fijne aroma's van frambozen en braambessen, een fruitige toets die me deed denken aan aardbeienconfituur. Het licht houterige accent is verrassend aangenaam. In de mond worden de aroma's perfect doorgetrokken, waardoor er toch wel een aangename en volle wijn geproefd wordt.
Foodmatch
Charcuterieschotel, oudere kazen, rood vlees in niet té zware bereiding (12 maanden Franse & Amerikaanse barriques)