img_3288-scaled_1440x1786_bijgeknipt

La Grande Année 2014

Champagne Bollinger 145,00/fles

Herkomst

Frankrijk, Champagne, Aÿ

Cépage

61% Pinot Noir & 39% Chardonnay

Degustatie

Gouden kleur met vrij fruitige, fijne en licht gejodeerde neus. Aroma's van kersen en citroen vermengen zich met kweepeer en bergamot. Daarna komen de geuren van hazelnoot, amandel, & perzik. Bij het proeven een zeer frisse, intens bruisende champagne aangename complexiteit en vinositeit. De initiële aroma's van de neus zijn perfect terug te vinden bij het proeven.

Foodmatch

Zeer gastronomische champagne. Heerlijk bij visbereidingen, tarbot, truffel, langoustines, caviar, ...Ideale serveertemperatuur tussen 8° en 10° C. Kan nog even in de kelder bewaard worden.

Onderscheidingen

Tyson Stelzer: 97/100

Richard Juhlin: 96/100

Deel deze pagina:
Cave Gaëlle maakt gebruik van cookies. Door de website te blijven gebruiken gaat u akkoord met ons privacy beleid. Ik ga akkoord Meer info?