Laurent-Perrier Grand Siècle n°25
Champagne Laurent-Perrier €240,00/flesHerkomst
Frankrijk, Champagne, Tours-sur-Marne
Cépage
60% Chardonnay & 40% Pinot Noir (Assemblage des années millésimées 2008 (65%), 2007 (25%), 2006 (10%) )
Degustatie
Een briljante kleur met gouden reflecties. Een intense neus van verse citrus gevolgd door subtiele aroma's van geroosterde amandelen en brioche. Bij het proeven een frisse en geroosterde aanzet, met lange afdronk. , Grand Siècle Iteration N°25 heeft een uitzonderlijke aromatische diepte.
Foodmatch
Grand Siècle kan als exquis aperitief gedronken worden: de evolutie in het glas onthult alle frisheid en complexiteit van deze topchampagne. Gastronomische champagne voor verfijnde gerechten, land-zee combinaties, edele vis en schaaldieren: vb. carpaccio van sint-jakobsschelp met citroenkaviaar of een gebraden kalfshaas.
Onderscheidingen
- James Suckling, 2021 : 99/100
- Wine Advocate, 2021 : 96+/100
- Antonio Galloni, 2021 : 94/100