Wildsuggesties

In dit schitterende culinaire seizoen geef ik graag enkele wijnsuggesties mee uit het gamma van Cave Gaëlle.  Een fijn stukje fazant of patrijs met een heerlijke Bourgogne of Cheverny, een everzwijnfilet op de grill met een goed glas vol aroma’s en body, van het puur klassieke tot een meer moderne toets in de fles. Waarom niet eens een stukje hert met een Chianti of toch liever op safe met een mooie, ronde fluweelachtige Corbières?

Mijn suggesties voor dit wildseizoen:

1. Cuvée Noémie Rouge
2. Le Secret de Noémie
3. Cheverny Rouge
4. Classique, aoc (bio)
5. Château Saint-Roch Chimères 2014
6. Casino Delle Vie STING
7. Sistermoon STING
8. The Great Red
9. Marius Le Père Mayeux, Côtes du Rhône Villages biodynamisch
10. Palpedrigo, Forli’ Rosso IGT
11. Zolla Primitivo di Manduria
12. Château Rozier

Heeft u nog vragen?  Aarzel niet ons te contacteren, wij helpen u graag verder!